02 octobre 2009

Cheesecake léger et glacé au citron

Cet été, j'ai redécouvert une recette familiale : mousse glacée au citron. J'ai eu envie de la décliner en cheesecake. J'ai écrasé un certain nombre de biscuits "Digestive's" que j'ai mélangé avec une certaine quantité de beurre fondu (oui, c'est très précis, mais j'ai fait ça à vue de nez :-p), puis j'ai mis le mélange dans un moule en silicone. Pour la mousse, mettez une boîte de lait concentré non sucré de 230ml au congélateurune petite heure. Battez le lait très froid avec 8 cuillères à soupe de sucre, puis ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Anneniva à 14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

01 octobre 2009

Virus et déguisements

Les microbes font une entrée fracassante dans notre famille : rhino-pharyngite et otite pour Lise (sa première otite !), pharyngite pour moi. Pour l'instant, ouf, Marc n'a rien et Lise a interdiction de lui faire des bisous et a pris l'habitude de mettre la main devant la bouche. Résultat, deux jours de maison pour la miss. Ce matin, au moment de l'habiller, elle réclame sa robe du bagad. Euh non, Lise. Mais si tu veux un déguisement, on peut s'arranger. Tu veux te déguiser en quoi ? (là j'attendais fée ou princesse). En dinosaure... [Lire la suite]
Posté par Anneniva à 16:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]